电陶炉是什么？有什么优缺点？

电陶炉有什么优缺点？

电陶炉其实跟电磁炉作用功能差不多，为平时做饭炒菜带来方便。那电陶炉有什么优缺点？PChouse带大家一起了解下吧。 一、优点： 1、发热范围广，加热均匀，使食物均匀受热，更加接近于传统烹制的效果。 2、电陶炉可以配合烤盘制作烧烤或者铁板烧，应用范围更广泛。 3、电陶炉的高频辐射很小，几乎接近于0，在使用时不用担心高能辐射对人体造成伤害（电磁炉、微波炉等的高频辐射较大，使用时需要保持50公分左右的距离）。 4、电陶炉的加热温度高，可以达到600度甚至更高。 5、家用电陶炉的功率大多数在2100W左右，与电磁炉等电器的功率相似，常见的10A插座都可以使用。 二、缺点： 1、电陶炉是一种新型的炉具产

为什么现在越来越多人使用电陶炉？电陶炉的优缺点是什么？

无论从功能、性能还是安全卫生的角度看，电陶炉都比电磁炉好，当然价格会高一点，也恕我直言现在越来越多的人开始选择电陶炉，功能多，效果好，没有辐射，自然是不二之选了。

其实电陶炉的功能和电磁炉是一样的，平时做饭做菜都很方便。电陶炉的优缺点有哪些？优点：加热范围广，加热均匀，使食物受热均匀，更接近于传统烹饪的效果。电陶炉可以配合烤盘做烧烤或铁板烧，应用比较广泛。电陶炉的高频辐射非常小，几乎接近于0，所以使用时不必担心高能辐射对人体造成伤害（电磁炉、微波炉等高频辐射，使用时需保持50厘米左右距离）。电陶炉的加热温度很高，达到600度以上。大多数家用电陶炉的功率为2100W左右，与电磁炉等电器的功率相近，可使用普通10A插座。

缺点：电陶炉是一种新型炉具产品，各厂家的设计和技术水平参差不齐，市场上难免会出现一些性能较差的产品。另外，目前市场上的电陶炉产品价格差异较大，普通产品与电磁炉价格相近，但同样有很多品牌的电陶炉产品价格超过500元甚至1000元。电陶炉的效率还是不如电磁炉，所以做同样的食物要耗费更多的能量。电陶炉的加热温度较高，加热范围也会扩散到发热板上，所以面板的冷却时间也会更长。在使用过程中要注意防止烫伤，使用后需要长时间的冷却。

电热陶瓷炉是通过电阻丝加热的。没有明火，没有一氧化碳，没有辐射。是一种无污染的健康产品，对人体无害。因为电陶炉是远红外线，经常使用可以促进血液循环，活化细胞，加速新陈代谢，增强免疫抗病功能。

电陶炉相对电磁炉有何优缺点？

1、电磁炉的辐射值在8-9之间，相当于手机辐射的15倍，而电陶炉的辐射值几乎是没有的。

2、电磁炉是通过对锅底的铁分子进行磁场切割产生发热，工作状态下不但产生高频率磁场辐射，而且限定了使用锅具必须是含有铁分子的锅。电陶炉是电阻丝自身发热，所以没有辐射也不会挑锅具。

3、电磁炉它是由线圈组成，使用寿命短，一般不超会过3年，电陶炉是有电阻丝，使用寿命长，尤其是一些大品牌的电陶炉，如非常有名的米技炉，它的加热盘是航天发热材料“钛合金钢片”组成的，设计使用寿命长达10年。

4、电磁炉由于本身不发热而是在锅底产生热量，所以炉心不耐热，需要配置风扇来散热，这样就会产生噪音，而好的电陶炉是不配置风扇的，因为它们的炉心耐热度高，这样就做到绝对的静音。

5、电磁炉由于工作原理所以加热非常快，而电陶炉由于是炉心发热所以需要一定的时间使温度上去，这样加热速度就会相对慢一点，但是关火之后会产生电磁炉没有的余热，只要好好利用这一点，可以很好的节省电费。

总的来说，电磁炉虽然加热很快，但是关火立刻没有余温，而且有辐射，电陶炉虽然加热慢一点，但是从长久考虑下来还是非常有优势的。

电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。

电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式与燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤；对锅具材质无特殊要求，也无电磁辐射危害。当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用。

开放式发热(电磁炉和一代光波炉是封闭式)，发热原材料的革新：镍铬金属发热体(德国发热盘)，它将电热能转变为红外线，同时电陶炉有些具备双环模式，即可选择是大发热环发热，还是小发热环发热，更人性化和更省电。

功率式发热(一代光波炉是卤素管或碳纤维管等)，其功率：1500W，而且可以任意选择：热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能，大大的体现了可选性强的特性。(电磁炉和一代光波炉可选性少)。

1、温度高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高200度左右，主要特点

可以爆炒，符合国人烹饪习惯。

2、不挑锅，不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底锅都可以放心在电陶炉上使用。(玻璃的可能会开裂，最好避免最高温多次加热)

3、无辐射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无害人体物质的健康产品。

4、热效应，采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。

5、温控节能：采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统就会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，中心保护昂贵的黑晶面板。

6、安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。

7、理论寿命长：电热线寿命极长，发热盘的寿命可达到1W小时以上，理论使用寿命长达10年以上。

8、超强抗压：承载能力可达到100斤以上，一般煲汤的重量绝对没有问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸碎了。

9、一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖、预约等强大功能外，还能配套烤盘，烤网进行铁板烧，烧烤休闲娱乐，另外还有一项独特优势，就是寒冬岁末，电陶炉还可以当暖炉使用。

10、保健功能：红外线波有促进血液循环，加速新陈代谢，增强免疫等功能。

电陶炉的优缺点

除了燃气灶，我们还可以购买一些电器来作为厨房炒菜的工具，比如电磁炉，电陶炉，也许很多人都只知道电磁炉，而对电陶炉很陌生，下面就由PChouse来跟大家讲讲它的优缺点吧。
1、优点
表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，天冷的时候还可以当电暖炉非常不错。
2、缺点
热效率低，也就是说会浪费大量的热能，因为电陶炉是直接加热，通过面板和锅体接触传导热量，但是往往很多时候接触面积都不是最大化，导致很多热量散发在空气中，浪费了很多热量，反而没有电磁炉节能。提热慢，往往我们开机后要等5分钟或者更久才能炒菜。安全性相对较低，因为是直接加热，所以面板温度非常高，有可能会烫伤，另外我们关机后面板还有余热，需要时间慢慢降温。