想「在家种菜」，有哪些适合在阳台种或者水培的菜？

可以室内水培的蔬菜有哪些

适合阳台种植的蔬菜有哪些

辣椒、小白菜、生姜、蒜苗、葱苗等。

1、辣椒。辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。

2、小白菜。在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了，等到长出小芽后再移植到土里进行养护即可。

3、生姜。将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。

4、蒜苗。把大蒜的根部清洗干净种到土坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就行了。等到蒜苗长出就能剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。

5、葱苗。葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘的一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的土壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。

阳台种菜的好处

阳台种菜是指在家里的阳台上种植菜，是现代家庭园艺生活的一部分。农贸市场、超市买的一些蔬菜存在农药和化肥的残留，容易对我们的身体产生危害。阳台种菜一般不会使用农药和肥料（肥料除以安全、无残留的有机肥、水溶肥外），是一种健康的生活方式，同时也激发人的兴趣和陶冶情操。

1、阳台种菜讲究一种健康的生活，而阳台种菜一般不使用农药和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

2、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成分更高。

3、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质，调节了空气湿度，让室内环境变得更舒适。

4、阳台种菜提倡环保、低碳生活，在我们这个钢筋混泥土的城市，空气质量受到了来自汽车尾气，空调热气的污染，如果大家在家里种植绿色蔬菜，不仅对提高空气质量有一定的帮助，而且减少了一氧化碳的排放，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。

想要在阳台上种一些蔬菜，哪些蔬菜适合在阳台种植？

阳台上适合种植香葱、韭菜、生菜、空心菜、木耳菜、菠菜等，这些蔬菜生长周期短、易生长、易种植，而且是市场上常见的蔬菜品种，方便购买种苗或者种子。在阳台种植蔬菜，由于受面积、层高和土层深度的局限，因此，只能栽种一些喜光耐热和抗旱性强的蔬菜品种，而且只能选择叶菜类和茄果类品种，不适宜于深根性的瓜果类蔬菜。可在阳韭菜、小葱。韭菜、小葱一次种植，可连续多次采收。首先选好种植用的土盆，使用腐植土、有机复合肥（卖花草的地方有售）或饼肥配制成疏松透气的土质，装入盆中，然后把韭菜。

种蒜的话，先找一个两升的油桶，用粗一点的铁丝类的，烧红了在油桶上烧一些指头粗的洞！然后把土装进去，把蒜瓣按照一个洞里种下一个，把蒜尖朝外，浇上水，过不了多久就可以有蒜苗吃了，其实种菜和种花一样，都是需要极好的阳光才可以的，如果没有阳光，就会发现自己种植的蔬菜，弱小不堪，连想吃的欲望都没有了，那题主家的阳光好，可以考虑种植一些韭菜，每次割用去买蔬菜迟吃了，还有就是平常吃的一些配料类的，比如葱姜蒜等等。如果是蔬菜水果类的话，像水果黄瓜，种上一颗，又好吃，又美观。青菜类的话，建议种点生菜，上海青这些，我们在阳台院子种植蔬菜时为的就是食用方便，希望能够快速吃上自己种的蔬菜，那么可以种植生长周期快的蔬菜，像白菜、生菜、上海青，在适宜的温度两三天就能发芽，十多天后就能这个季节可以种的才有很多，几乎所有的叶菜比如小白菜、萝卜缨、生菜等等实在太多，看你喜欢，还可以种辣椒、韭菜、葱蒜、香菜等，番茄、黄瓜、茄子也可以考虑。

适合阳台水培的植物有哪些？

阳台上种植些花花草草，必不可少！而水培植物，不需要泥土，看上去更加赏心悦目！

一、水仙

水仙适合在10~20℃的春夏季节种植，不需土壤，仅需一盆，适量清水即可！底部跟须可用鹅卵石固定，只要阳光充足，生长很快，开的话也十分沁人心脾！

二、风信子

和水仙的种植温度和季节相似，但风信子可根据个人喜好，采用有土栽培，或营养液瓶栽！花开锦簇，暗暗幽香！注意：风信子和水仙的花，都有微毒，不适合卧室及不透风的室内种养！

三、绿浮萍

绿色苔藓浮萍，这类看似不起眼的绿植，通过水这一形态的衬托能显示出一样的意境。如果想要阳台上多一些值得品味和把玩的小景，那么选择绿萍不错哦。

四、碗莲

“出淤泥而不染”，是古人对莲最绝妙的外观诠释。碗莲，适合种植在大碗中，碗内放入适量淤泥和营养液。春季种植一颗莲子，夏季发叶开花！具有很高的欣赏价值！

五、非洲菊：

非洲菊的花朵五颜六色不说，盛开的时候也是特别热烈，让人能被其绚烂的开放姿态做打动，冬天的阳台需要这样一种颜色和充满生命力的植物点缀，来增添生气。

六、白掌芋

白掌芋长势比较粗犷，也是比较容易生长的，这样好养的水培植物对于无时间经常打理阳台的人来说是比较适合的。

七、富贵竹

富贵竹，听着名字就是比较有吉祥寓意的，富贵竹也是很多家庭选择的室内植物。为了给自己的阳台增添一点祥瑞之气，买盆富贵竹完全可以。

八、粉掌

种植方法与发财树的水培种养相似，给足营养，通风透气，阳光沐浴，就会长出漂亮的叶子！

九、常春藤

常春藤在悬挂的时候有悬挂的美，在水培的时候也掩盖不了其婀娜多姿的妖娆，如果植物都往一个方向长岂不是很无趣？那么就选择常春藤这样的吧。

阳台可以种菜吗？哪些菜适合在阳台种？

好多人都喜欢吃生菜，清炒或同烤肉一起，非常受欢迎。生菜有“生财”之意，可以盆栽，在家里可以当绿植，又可收获青菜，一举多得呀！

①种植季节：生菜一年四季均可种植，但是生菜喜冷凉的环境，气温长期过高的时候，它的味道会有点偏苦，所以一般都是在秋、冬、春三季栽培，夏季一般不栽培生菜。

②播种繁殖：生菜的种子如米粒般大小，扁平、轻盈，表皮没有坚硬的壳，不需要催芽，直接撒到土壤表层，然后再覆盖一层薄薄的土壤即可，温度维持在15~25度之间，一周内就可发芽。

③种植管理：光照要足，但是不需要强光直射；不能种的太过密集，小苗中苗时期就要见苗，保持间隔；水肥管理要充足，尤其注意氮元素的补充。

④收获：生菜的收获周期是非常短的，种下之后一般一个月到两个月左右的时间就可以采摘叶子食用了。

红薯浑身都是宝，红薯叶是名副其实的无公害蔬菜，因为红薯这种作物比较少有虫害，所以几乎不不需要用农药。家里面种植红薯也特别简单，发芽的红薯就可以放到水里面，让它慢慢的长叶子，干净又卫生。

①种植季节：春天红薯发芽的时候。

②块茎繁殖：当春天温度高起来，空气湿润，红薯很容易发芽，发芽的红薯吃起来口感很差，所以一般是不再拿来食用了。可以拿个容器，装上水之后将红薯放到里面，让它慢慢长叶子。叶子还没长大之前，可以当绿植摆放在茶几上、阳台上、窗台上等，它叶子长大了就可以把叶子薅下来做青菜，或者下面条。

③种植管理：红薯叶的种植过程非常简单，阳光充足或者只有散射光都可以；可以水培也可以放到湿润的土壤里面。

④收获：红薯发芽很简单，但是长叶子比较慢，从冒芽到叶子可以收获，这之间可能需要好几个月的时间。

小白菜特别好吃，很甜！

①种植季节：秋冬季节播种

②种子繁殖：小白菜也是用种子播种的，小白菜的种子很小，如小米般大小。

③种植管理：小白菜的种植管理与生菜差不多，只不过小白菜一颗的大小比生菜要小一些，所以种植的密度可以比生菜要稍微大一点。

④收获：小白菜的收获周期也比较短，从播种到可以采摘之间也不过一两个月的时间。

我本人是很喜欢吃西红柿的，尤其是小西红柿，圣女果等，生吃，味道浓郁。

①种植季节：西红柿是一种特别怕冷的植物，到秋冬季节就不开花不结果了，所以它的最佳种植时间是春夏两季。

②种子繁殖：西红柿是用种子播种，它的种子比较小，我们吃西红柿的时候，会发现它里面有那种小小的白色的颗像芝麻一样的颗粒，那就是它的种子。西红柿种子也不需要催芽，直接撒到土壤里，覆盖一层薄薄的土壤即可。

③种植管理：盆栽西红柿需要注意选择矮小的西红柿品种，或者要用大盆栽种西红柿，因为它的植株会长得很大；种植的过程中要想它多开花多结果，一定要给予充足的光照；还要勤快的打侧枝。

④收获：西红柿从播种到结果，果实成熟，中间大概需要三个月左右的时间。

草莓是一种特别适合盆栽的水果了。家里面有小孩子，想要让小孩子体验到种植的快乐，种草莓是首选哦。

①种植季节：春季

②繁殖：草莓可以用种子播种，也可以直接买中苗或者小苗，但是小美建议还是买苗来种植吧。想要快速的有结果，当然是买中大苗了。对于新手朋友们真的不建议用种子播种草莓，因为成功的概率太低了。

③种植管理：草莓要用疏松肥沃的土壤来种植；光照要足；水肥管理要到位；还要经常查看是否有虫子；做过之后最好能给套个小袋子，防止虫子或鸟儿啄食。

④收获：用种子播种的草莓，估计第一年都可能没有收获；采用小苗的话，当年可结果；采用中大苗的话，一两个月就可以有收获。

大蒜是必不可少的配料，尤其是炒肉之类的，放点大蒜苗叶子，特别的香。而且家里面囤积的大蒜很容易发芽，发芽的大蒜就可以放到一边，让它自己长叶子，收割叶子来做菜。

①种植季节：春、秋都可

②块茎繁殖：大蒜的繁殖就是用它的蒜瓣。

③种植管理：大蒜发芽后可以水培也可以土培，水培的大蒜不能够接受阳光直射，否则叶子很容易枯黄。

④收获：大蒜叶的收获时间也比较短，发芽之后大概让它再长个一两个月就可以收获了。

喜欢吃香菜的人应该不少吧，盆栽一盆香菜，家里面都不需要再买了哦。

①种植季节：春季，秋季

②种子繁殖：香菜和大白菜、小白菜、生菜、菠菜等等一样都是用种子播种的，而且播种的季节也都差不多。

③种植管理：香菜的种植管理与白菜、生菜的差不多。

④收获：香菜种子播种之后，两个月的时间就可以收获了。

木耳菜是偏南方地区比较常见的一种蔬菜，但是有的人吃不惯。

①种植季节：春季，木耳菜怕冷，一般到冬天叶子都会枯败。

②种子繁殖：木耳菜用种子繁殖。

③种植管理：木耳菜的种植很简单，易发芽易活，无病虫害，唯一要注意的一点就是土壤空气别太潮湿，通风良好，否则容易腐烂。

④收获：两个月左右的时间可收获。

薄荷能提神醒脑，摘几片叶子泡水就能清凉解渴，盆栽管理简单，还能当绿植。

①种植季节：春夏秋三季均可种植。

②繁殖：可扦插繁殖，剪几根枝条插土里就能生根。

③种植管理：没有特别需要注意的地方。

④收获：随时都可采摘。

樱桃萝卜个头很小，但味道很不错，可生吃，是一种水果萝卜。

①种植季节：春秋两季可播种。

②繁殖：用种子繁殖

③种植管理：主要要注意间苗，别种得太密了，否则萝卜长不大。

④收获：播种后30天到50天可采收。