最好的碗是陶瓷碗。
市面上的碗材质比较多，常见的有陶瓷碗、金属碗、木碗以及不锈钢碗和竹碗、塑料餐具等。其中陶瓷碗属于是最好的碗，它在急热急冷时不会出现炸裂的情况，比那些玻璃器皿要出色许多。同时因为它的传热性能较，传热较慢，因此用来盛装那些较热的事物时不容易烫手。另外陶瓷碗的釉面通常较为光亮细腻，碗面上如果有污渍也比较容易清洗。
陶瓷碗的粘合性更好，比起玻璃碗，陶瓷碗虽然也会破碎，但是碎得更加完整，不会碎出渣子。同时，陶瓷碗的形态多变，可以塑造不同碗的形态，花纹也是多种多样。不仅如此，陶瓷碗价格便宜，适用于各种收入水平的家庭。
选购陶瓷餐具的注意事项
1、先根据自己的经济承受能力来决定购买档次，再从外表挑选出自己喜爱的餐具的花色品种。
2、从自己选定的造型和花色品种中，一件件里外查看，看表面是否破损、光滑、有无斑点、气泡，然后把瓷制品放在手掌上，用手指或小物件轻轻敲几下。如声音清脆，说明质量好；如声音沉闷或哑，则表明破损或没有烧好，是劣质品。
3、看外形是否周正，把陶瓷餐具放在平面上观察，要求平稳且变形小。
4、看装饰花面是否美观大方、色调和谐，挑选有金、银装饰的瓷器时，还要用手擦一下，看是否减色脱金。
5、选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
6、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
陶瓷碗挑选方法如下：
1.看陶瓷碗的颜色。
好的陶瓷碗内部都是比较明亮，而且有图案和花纹，做工比较细致，不好的碗，一般颜色都很暗淡。
2.听声音。
好的陶瓷碗敲下，声音会很清脆。不好的陶瓷碗不会有这种清脆的声音。
3.看碗的裂纹。
要仔细看碗的内部是否有裂纹，如果碗内有细小的裂纹就不要买了。
4.看碗壁的厚度。
好的碗厚度都比较均匀，如果碗壁太薄就容易烫手，如果说太厚，碗的重量就会增加。
陶瓷碗碟品牌推荐：
1.华光陶瓷。
这一款碗碟套装，中式风格的，比较简约清新的一款，而且他的价格上还是很实惠的，80头，容量还是很大的，喜欢这一款的可以选购。
2.红叶。
这一款56头景德镇陶瓷，欧式风格，高白瓷，高温烧制，如果房间布局是欧式风格，可以选择这款很协调，如果说喜欢也可以用这个。
3.洛威。
这一款是碗碟组合套装，58头，微波炉可以加热，这款比较简单，套餐中有自己生活必备的，足够自己用了。
4.亿嘉。
这一款有图案，看着很清新，北欧46件，带有绿色的花纹，如果喜欢创意的可以看看这个。现在都是碗碟套装。
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