世卫回应阿斯巴甜将被列为可能致癌物，具体信息如何？

阿斯巴甜的危害是什么？含有阿斯巴甜的饮料，可以正常喝么？

世界卫生组织（WHO）、欧盟食品安全局（EFSA）、美国食品药品监督管理局（FDA）等多家食品安全机构曾多次公开表明：阿斯巴甜是安全的。而且，阿斯巴甜还被称为“研究最彻底的食品添加剂之一”，所以，无需担心阿斯巴甜的危害，其安全性得到了国际权威认证。另外，阿斯巴甜由两种天然氨基酸组成，而这两种氨基酸也存在于牛奶、鸡蛋、肉类和乳制品中。作为常见又安全的食品添加剂，阿斯巴甜在世界各地被广泛应用于多种日常食品和饮料的生产，其中包括糕点糖果、酸奶和软饮料等。不过，值得注意的是，虽然阿斯巴甜几乎适合所有人群，但阿斯巴甜的危害会在患有苯丙酮尿症（PKU）这种罕见遗传性疾病的患者身上体现，因为这一人群无法代谢

阿斯巴甜在几类致癌物清单中？

阿斯巴甜属二肽甜味剂，化学名为天门冬酰苯丙氨酸甲脂，是目前使用最广泛的一种人工合成甜味剂。并未在致癌清单中 中国卫生部、欧洲食品安全局（EFSA）和美国食品药品监督管理局等对阿斯巴甜的安全性进行了反复检测，全面证实了它的食用安全性。 2015年百事可乐公司宣布不再使用阿斯巴甜，并一度引起消费者对于阿斯巴甜安全性的恐慌，后因市场（口味）原因重新使用，不过推出了其他代糖（甜叶菊、三氯蔗糖）版本。此外，苯丙酮尿症(即高苯丙氨酸血症)患者不宜食用含阿斯巴甜的食物，含阿斯巴甜的食物必须标注[7-9,11-14]。

无糖可乐中的代糖物质阿斯巴甜对身体有害吗?

无糖可乐中的代糖物质阿斯巴甜对身体有害。阿斯巴甜在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。

实验中雌雄小鼠随机交配得到幼鼠，从怀孕开始至幼鼠断奶，实验组母鼠进行阿斯巴甜灌胃，对照组则使用蒸馏水灌胃；对40d龄幼鼠进行Morris水迷宫实验，结果发现，实验组幼鼠的起始潜伏期明显高于对照组，说明阿斯巴甜降低了幼鼠的空间学习能力；

实验组幼鼠经过平台次数明显少于对照组，在平台停留时间明显短于对照组，说明阿斯巴甜降低了幼鼠的空间记忆能力，以上结果表明，孕期和哺乳期食用阿斯巴甜对幼鼠学习、记忆能力均有影响，阿斯巴甜及其代谢产物可能通过血胎屏障，影响脑功能。

百事停用阿斯巴甜：

阿斯巴甜这种人工合成甜味剂虽然在美国一直争议不断，但它其实是被公认为“史上研究最彻底的一种食品添加剂”，无论美国FDA、欧盟还是世卫组织，均公开声明过其安全性。

一个不能忽略的事实是，由于民间有研究指阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产，消费者对此类产品并不买账，百事轻怡可乐的销量不乐观，去年销量更是下跌了5.2%。

食品专家指出，这种以一种人工合成甜味剂代替另外一种人工合成甜味剂，实际上消费者对其安全性的担忧并未消除。而百事公司借停用阿斯巴甜的营销噱头，试图来挽救销量颓势，更可能是一场商业“大冒险”。

以上内容参考百度百科-阿斯巴甜

以上内容参考人民网-百事弃用阿斯巴甜：一场“冒险”的替换

阿斯巴甜真的致癌吗？

不会，阿斯巴甜所能造成的伤害一共有三个可能性：一、头痛上瘾视力减退，这是因为阿斯巴甜在人体代谢后产生自由甲醇，甲醇为工业酒精想必不用说了吧。（但是代谢的甲醇也是及其微量的正常人根本不足以造成伤害）二、苯丙酮尿症患者 因为阿斯巴甜在人体内代谢会生成苯丙氨酸和精氨酸（这些都是人体的必须氨基酸） 但是苯丙酮尿症患者对于苯丙氨酸的代谢能力很差，所以会早成伤害 三、对代糖过敏的人群（极少） 就目前研究阿斯巴甜是最好的糖代替品之一，口味也及其像蔗糖，1965年发现至今不计其数的实验证明阿斯巴甜是安全的，但是对于食品添加剂我们一贯只能保持怀疑态度，不论该种添加剂是新发现的，或是使用已久，都应该进行定期的质量

阿斯巴甜对人体的危害

这个问题实际上与阿斯巴甜中甲醇的潜在作用有关，而不是阿斯巴甜本身的问题。阿斯巴甜是一种人造甜味剂，由两种氨基酸（苯基丙氨酸和天门冬氨酸）和酒精（甲醇）组成。阿斯巴甜比食糖甜200倍左右，常用作甜味剂。由于1克阿斯巴甜（本身不含卡路里）可替代2茶匙糖（每茶匙含16卡路里），因此用阿斯巴甜代替糖制成的食品所含的卡路里要少得多。与蔗糖聚酯人造脂肪等其他食物替代品不同，阿斯巴甜能被人体消化。\x0d\x0a由于阿斯巴甜能被人体消化，所以它颇有争议性。在您食用阿斯巴甜增甜的产品后，阿斯巴甜会分解为初始成分：苯基丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇。甲醇约占10%左右。甲醇本身无害，但肝脏中的酶将其分解为两种毒性很强